Vogelsberger-Bauernkante

Ein rustikales Bauernbrot mit dunkler, röstiger Kruste, kräftigem Geschmack und viel Charakter.
20% Vogelberger Weizen, 80% Vogelberger Roggen und Hauseigener Natursauerteig.

Die lange frische vollendet ein gutes Lukasch-Brot.

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Vogelsberger-Bauernkante
Ein rustikales Bauernbrot mit dunkler, röstiger Kruste, kräftigem Geschmack und viel Charakter. Ein Brot für rohen Schinken, Leberwurst, saure Gurken und Bier, für den Süßen Gaumen-Schmeichler explodieren die Geschmacksknospen. Überzeugt durch einen ausgewogenen Natursauerteig und präsentiert sich wunderbar mit einer saftig Krummen. Die lange frische vollendet ein gutes Lukasch-Brot

Nährwerte pro 100g:
Energie: 987 kJ / 232 kcal.
Eiweiß: 5,7 g.
Fett: 0,7 g. (davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g).
Kohlenhydrate: 49 g. (davon Zucker: 3,6 g).
Salz: 0,8 g.

Zusatzstoffe:
In dieser Backware sind keinerlei Zusatzstoffe enthalten.

Allergene: Gluten.

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Zutaten

Salz, Roggenmehl, Sauerteig, Weizenmehl

Gewicht

750 Gramm

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