Landbrot

Lukasch Landbrot.
Rustikales Mischbrot Ein Stück Kindheit zurück. Nach langer ruhe Zeit, hat das Brot es in den Backofen geschafft der Duft die kräftige Kruste, die saftig weiche Krumme, ein wahrer Gaumen Genuss.

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Stabilisiert das Immunsystem, senkt den Cholesterinspiegel. Gut bekömmlich.

Nährwert pro 100 g:

Nährwerte: 967 kJ, 233 kcal

Eiweiß: 6,8g

Kohlenhydrate;41

BE; 6,00g

Fett; 4 g

Allergene: Gluten haltiges Getreide (Weizenmehl, Roggenmehl)

Info zur unserer Mühle
Obere-Mühle Angenrod Arthur Schlitt.
BESONDERHEITEN: Getreide aus der Region (30 km Umkreis) von Landwirten, die kein gentechnisch verändertes Saatgut, keine Klärschlammdüngung und keine Spritzmittel zur Abreifebeschleunigung (z.B. Round Up) einsetzen. Seit über 500 Jahren mit der Region und ihren Menschen verbunden.

PRODUKTE: Alle Typenmehle aus Roggen, Weizen, Dinkel. Vollkornmehle, Back- und Vollkornschrote SPEZIALITÄTEN Mehlmischungen, Fertigmehle Backsaaten.
SERVICELEISTUNGEN: Mühlenführungen mit Erklärungen für Gruppen ab 10 Personen nach Vereinbarung möglich.

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Zutaten

Salz, Hefe, Roggenmehl, Roggensauerteig, Gluten, Weizenmehl

Gewicht

750 Gramm

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