Ein Klassiker unseres Sortiments – lass die Kruste krachen.
Die lange Teig ruhe und die Sauerteignot entwickeln sich zu einem herrlichen Geschmack. Der Roggenanteil lässt die Bilder aus guter alter Zeit das Genuss–Gedächtnis aufblitzen.
Grimmicher Bauernbrot
Die lange Teig ruhe und die Sauerteignot entwickeln sich zu einem herrlichen Geschmack.
Nährwerte pro 100 g
Nährwert: 930 kJ; 222 kcal; 6,30
Eiweiß: 45,80
Kohlenhydrate: 3,81 BE; 1,20
Fett: 4,30 Ballaststoffe
Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Roggen, Weizen)
| Gewicht | 750 Gramm |
|---|---|
| Zutaten | Salz, Wasser, Roggenmehl, Roggensauerteig, Weizenmehl |
